[Hội chợ Triển lãm Thực phẩm và Đồ Uống Quốc tế Trung Quốc luôn nỗ lực trở thành nền tảng thương mại quan trọng nhất trong ngành thực phẩm. Hôm nay, biên tập viên của chúng tôi sẽ chia sẻ về triển vọng phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm nhẹ.]
màu sắc, hương thơm, vị ngon và hình thức
[Tổng quát mà nói, có 9 trường phái chính trong các món ăn chế biến sẵn: luộc đỏ, muối xông khói, cay nóng, ớt ngâm, vịt quay, thơm ngát, ngũ vị hương, hải sản và trộn lạnh. Nếu phân loại theo nhóm thực phẩm thì có thể chia thành các loại gia cầm, thịt đỏ và rau củ.]
[Mọi người đều biết rằng các món ăn nhẹ chế biến sẵn là món ăn truyền thống của Trung Hoa, nhờ sự phát triển của xu hướng tiêu dùng tận hưởng hiện nay, quy mô thị trường ngành này đã tăng từ hơn 20 tỷ nhân dân tệ lên 100 tỷ trong mười năm qua, duy trì tốc độ tăng trưởng trên 15%. Đồng thời, mức độ tập trung ngành vẫn còn thấp, với năm công ty hàng đầu chỉ chiếm chưa đến 20% thị phần.]
[Khách hàng tiêu dùng đối với các món ăn nhẹ chế biến sẵn thường có xu hướng nghiện và hành vi mua lại cao, không nhạy cảm với giá cả. Các doanh nghiệp dẫn đầu có lợi thế rõ ràng trong cả sản xuất và bán lẻ, có thể giảm chi phí sản xuất và phân phối, đồng thời mở rộng và quản lý cửa hàng hiệu quả hơn, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động và xây dựng thương hiệu. Về tương lai, việc mở rộng thị trường ở khu vực mạnh mẽ, mở rộng sang các tỉnh khác và cải thiện khả năng sinh lời của từng cửa hàng có thể mang lại cho các doanh nghiệp ưu thế lớn hơn. Ngoài ra, chi phí và chi phí của công ty có thể tiếp tục tối ưu hóa dưới tác động của lợi thế quy mô. 8bet Công ty được khuyến nghị: Yulai Food, Hoàng Thượng Hoàng; Công ty được hưởng lợi: ]
[Các món ăn nhẹ chế biến sẵn nằm trong một con đường tốt, thể hiện ở chỗ tăng giá không làm giảm lượng tiêu thụ, và lợi thế về quy mô. Thuộc tính thương mại của ngành công nghiệp này rất tốt, điều này thể hiện rõ nhất khi các món ăn nhẹ chế biến sẵn tăng giá nhưng lượng tiêu thụ không giảm. Chúng tôi cho rằng việc tiêu thụ có đặc tính nghiện và tính bốc đồng, dẫn đến hành vi mua lại cao và không nhạy cảm với giá cả. Với xu hướng thay đổi sang tiêu dùng tận hưởng, đặc điểm ngon miệng nhưng không no của các món ăn nhẹ chế biến sẵn đã thúc đẩy sự đa dạng của các cảnh quan tiêu dùng, từ bữa ăn chính đến đồ ăn vặt và giao lưu xã hội. Cuối cùng, lợi thế về quy mô trong ngành này rất rõ ràng, chiếm vị trí mạnh mẽ trong chuỗi cung ứng, vừa thể hiện khả năng kiểm soát chi phí nhờ khả năng định giá cao hơn với nhà cung cấp, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tức thời của nhiều khách hàng.]
[Tuy nhiên, các món ăn nhẹ chế biến sẵn còn có đặc tính giống hình chiếc phễu: đầu tiên là tính độc đáo của hương vị sản phẩm tạo ra sự gắn bó nhất định với người tiêu dùng, ngắn hạn thể hiện ở sự ít nhạy cảm với giá và tỷ lệ mua lại cao, dài hạn là tích lũy thương hiệu; thứ hai, chi phí sản xuất và phân phối thấp hơn là biểu hiện của năng lực quản lý chuỗi cung ứng, đây là lợi thế từ kinh tế quy mô; thứ ba, số lượng cửa hàng nhiều hơn có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu mua sắm bột phát, và khả năng mở rộng cửa hàng mới và quản lý cửa hàng hiện có rất quan trọng; thứ tư, các doanh nghiệp đi trước trong việc thích nghi với hình thức bán lẻ mới có thể chiếm được lợi ích kênh sớm. tu vi ngay moi Khi thị trường giao đồ ăn trực tuyến tăng tốc thâm nhập vào các thành phố cấp 3 và 4, các doanh nghiệp có cửa hàng sâu hơn có thể thực hiện chiến lược hạ tầng để đạt được hiệu quả vượt trội.
Dịch vụ khách hàng WeChat
